Autor: Juanjo Cervetto

La Sala de Exposiciones de Alicante de Fundación Mediterráneo acoge “Menjars de la terra”, una exposición sobre la evolución de la gastronomía de la provincia de Alicante a través de la obra del reportero Antonio González Pomata. La muestra se podrá visitar de forma gratuita a partir del miércoles 24 de marzo, y hasta el próximo mes de noviembre.

Fundación Mediterráneo y la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante, tras inventariar y catalogar el legado fotográfico de Antonio González Pomata donde se recogen más de 13.000 documentos gráficos, han trabajado durante dos años en una exposición sobre el gran reportero gastronómico de la provincia, cuyo legado fue donado a Fundación Mediterráneo en 2010.

Antonio González Pomata (Alicante 1926-1996), dedicó gran parte de su carrera profesional a la defensa y la difusión del valor cultural y gastronómico de la provincia de Alicante. Interesado en recuperar el patrimonio etnográfico alicantino, fue el impulsor, con el apoyo del periódico Información, de una serie de Semanas Gastronómicas, organizadas entre 1987 y 1994, ideadas con el objetivo de revalorizar la cocina tradicional y las creaciones propias de la provincia de Alicante, que se convirtieron en un acto social de relevancia, llegando a tener un peso importante en la reformulación del turismo provincial gastronómico.

La exposición “Menjars de la Terra” se podrá visitar hasta el mes de noviembre en la Sala de Exposiciones de Alicante de Fundación Mediterráneo (Avda. Ramón y Cajal, 5), y el horario de visita es jueves y viernes de 17 a 20 horas, sábados de 11 a 14h. y de 17 a 20h.; y los domingos de 11 a 14 horas.

Las entradas para los nuevos shows confirmados en Muelle12 ya están disponibles en muelle12alicante.es o en entradas.com.
Programación Muelle12 – AUDITORIO

30 abril – ZENET

7 mayo – ÁNGEL STANICH

8 mayo – FUEL FANDANGO

21 mayo – LA BIEN QUERIDA

22 mayo – LADILLA RUSA + RIGOBERTA BANDINI

22 mayo – MASTODONTE

12 junio – XOEL LÓPEZ

2 julio – LOS MORANCOS

31 julio – LEÓN BENAVENTE

1 agosto – CEPEDA

28 agosto – ZAHARA

“Attrezzo es una exposición que habla de la síntesis entre el gesto pictórico y la palabra; es decir, la sintonía que llega a perpetrarse a partir de la idea y que sustenta en imágenes. Por tanto hemos de decir que se trata de una poética visual en la que la palabra y la imagen tienen la misma importancia y llegan a formar parte de un núcleo comunicativo”.

“Es una exposición en la que los objetos han perdido su vitalidad en tanto en cuanto objetos de la vida cuotidiana y han pasado a otra dimensión donde desde una sala de exposiciones nos miran y nos dicen sobre otra vida que han llegado a alcanzar. Podemos decir que la poética visual está a caballo de la palabra por una parte y de la imagen por otra y se retroalimenta constantemente, amén de los aspectos conceptuales y por encima de todo lo que prima es la idea”