La cuestión de género en el mundo de la tecnología y de la gastronomía centrará las dos próximas sesiones del ciclo “De igual a igual” organizado por el Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert.

El ciclo “De igual a igual” reúne por segundo año consecutivo a una mujer y a un hombre destacados en diversos ámbitos de la vida para hablar de sus experiencias en un mismo campo profesional y analizar la situación desde la perspectiva de género.

Los participantes en el debate conversarán sobre lo que se ha alcanzado en igualdad en su campo de actuación y también sobre lo que aún queda por hacer. Luego de sus exposiciones los participantes abrirán paso a un coloquio con los asistentes. La entrada es gratuita, solo limitada al aforo de la sala.

La cuestión de género en la tecnología

La ingeniera Nuria Oliver y el rector de la UMH, Jesús Tadeo Pastor debatirán sobre los avances y retos que se afrontan en el ámbito de la tecnología alrededor de la cuestión del género el viernes 9 de marzo a las 19:30h en la casa Bardín.

La alicantina Nuria Oliver, ingeniera en Telecomunicaciones y doctora por el Media Lab del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), trabaja actualmente como directora de Investigación en Ciencias de Datos en Vodafone1 y Chief Data Scientist en DataPop Alliance. Es una de las mujeres investigadoras en informática más citadas en España y cuenta con una dilatada y exitosa trayectoria profesional. Desde el año pasado es Doctora Honoris Causa de la UMH.

Con ella dialogará Jesús Tadeo Pastor, doctor en Matemáticas que, entre otros cargos, ha sido presidente de la Sociedad Española de Estadística e Investigación Operativa y su representante en la Federación Europea de Sociedades de Investigación Operativa. En octubre de 2007 fue nombrado director del Instituto Universitario Centro de Investigación Operativa de la UMH, cargo que desempeñó hasta su elección como rector.

La cuestión de género en la gastronomía

Los restauradores María José San Román y Kiko Moya conversarán sobre la cuestión de la igualdad de genero en el mundo de la gastronomía. Participarán en el debate del ciclo “De igual a igual” el lunes 12 de marzo a las 19:30h en la Casa Bardín en Alicante.

La vallisoletana, María José San Román es una cocinera que combina la innovación con la tradición mediterránea. Curiosa e innovadora, continúa sus investigaciones en torno a productos propios de nuestra gastronomía y practica una cocina sutil, de estética impecable, con técnica y precisión. En noviembre del 2013 recibió una estrella Michelin en su restaurante Monastrell.

Junto a ella estará el contestano Kiko Moya, alumno de Ferrán Adriá que se dio a conocer en L’Escaleta, restaurante familiar con el que ha obtenido dos estrellas Michelin. Pone en valor el sabor del terruño aprendiendo, experimentando e investigando, y en su trabajo priman las materias y la nitidez de sus matices, con lo que consigue que sus platos sorprendan por su sencillez.

El ciclo se cierra el 23 de marzo con un último debate dedicado a la cuestión de género en el ámbito de la empresa. En este ultima sesión del ciclo  “De igual a igual” participan Gema Martínez, directora general del Grupo Ventura y Andrés Pedreño, Catedrático de Economía Aplicada, experto en economía digital y emprendedor.

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