Casa Mediterráneo continúa con su serial sobre recetas fáciles de la Dieta Mediterránea dentro de la campaña @QUEDATEENCASA! con motivo de las medidas de prevención frente al COVI19.

La propuesta está presentada por la chef alicantina María José San Román, embajadora de la Dieta Mediterránea que en este quinto capítulo nos ofrece la receta de Ensalada de Hinojo y vinagreta.

La Ensalada de Hinojo lo remata con queso curado a la que también se le pueda añadir nueces, almendras o avellanas. La vinagreta la realiza con una parte de limón y tres de aceite de oliva. Se le añade sal.

Otras recetas:

  1. Salsa de tomate: https://www.youtube.com/watch?v=Dxb102PFBi4
  2. Garbanzos con brócoli y espinacas: https://www.youtube.com/watch?v=8ZkS3BkJZxc
  3. Arroz dulce con naranja: https://www.youtube.com/watch?v=LswR87bWyCg
  4. Tortilla de Patata: https://www.youtube.com/watch?v=X6hf7Cy15uM