La fira Alacant Gastronòmica torna aquest cap de setmana com un dels esdeveniments més important de la matèria en tot el país. Allí la zona DOP Alacant tindrà una nodrida presència amb 9 cellers de la denominació d’origen que presentaran les seues noveta
Es tracta de Heretat de Cesilia, Bocopa, MG Wines, Cellers Foc Lent, Vins de l’Alguenya, Celler Les Virtuts, Xaló, Shukrat Khakimov Viticultors o Arráez que conformaran la principal zona del vi de la fira en el Pavelló 1 i en el passatge de canvi al pavelló 2.
A més, realitzaran tastos de les seues produccions en altres estands institucionals com els de Comunitat Valenciana, Alacant ciutat de l’Arròs o en tastos específics en els seus estands o amb la Ruta del Vi d’Alacant.
A més, hi haurà tastos horitzontals com “els millors vins” premiats en el Concurs de l’Associació de Sommeliers d’Alacant, ASPA. Serà dissabte a les 18.00 a l’Aula de Tastos del mateix pavelló dirigida per Margarita López Iglesias. I d’altra banda Guillermo Llopis, millor sommelier de la província impartirà una altra formació sobre “la renovació de la va girar a Alacant”.
No és l’única activitat que compta amb cellers aquest cap de setmana: Dénia celebra el dissabte i diumenge el seu festival DNA on prima el producte de proximitat de la comarca que l’ha convertida en capital gastronòmica de la UNESCO. En el passeig de la Marineta Cassiana també es reunió cellers com Xaló, Els Freses, Col·lecció de Botes Centenàries, Les Virtuts, Finca Collado, Joan de la Casa que oferiran els seus grans vins als centenars d’assistents a aquest esdeveniment o maridarán amb receptes de cuiners nacionals i internacionals.