El nou material promocional està compost per un receptari de cuina tradicional, una guia amb plans gastronòmics per cada estació de l’any, fullets de cicle-rutes que recorren el Baix Segura i bosses de cotó amb la imatge de la marca territori.


El Consorci per al Desenvolupament Econòmic dedel Baix Segura (Convega) ha elaborat nou material promocional de la marca territori ‘Vega Baixa del Segura _la teua terra i la meua’ amb la finalitat de mostrar diferents atractius de la comarca a través de plans gastronòmics i de turisme actiu que es poden gaudir en cadascun dels 27 municipis.

Les noves peces promocionals serviran de suport a la pròxima acció de comercialització de la comarca, s’han elaborat en el marc del Pla de Dinamització i Governança Turística de la Vega Baixa, cofinançat per Turisme Comunitat Valenciana i la Diputació Provincial d’Alacant, i consisteixen en 15.000 exemplars d’un receptari de cuina tradicional, altres 15.000 unitats d’una guia amb plans gastronòmics per cada estació de l’any, així com 20.000 fullets de cinc cicle-rutes que recorren la Vega Baixa del Segura i 36.000 bosses de cotó en color natural amb la imatge de la marca territori.

Aquest material, que ha sigut presentat aquest matí en el Centre Social de Rojals pel president de Convega i diputat provincial de Desenvolupament Econòmic, Carlos Pastor i l’alcalde de la localitat, Antonio Pérez, al costat de la regidora de Turisme, Miriam Trives, s’entregarà en fires i esdeveniments de gastronomia i turisme locals, comarcals i nacionals, com la pròxima edició de FITUR.


La gastronomia i la naturalesa com a fil conductor per a descobrir la comarca

El president de Convega, Carlos Pastor, ha manifestat durant la presentació que “el material que s’ha elaborat respon a la necessitat de continuar treballant per a cohesionar la Vega Baixa del Segura amb propostes turístiques transversals que mostren tot el potencial del territori i conviden a conéixer la riquesa de tota la comarca”. Així mateix, Pastor ha informat que “es distribuirà a tota la xarxa comarcal d’oficines turístiques i als ajuntaments del Baix Segura perquè ho entreguen de manera gratuïta als turistes i visitants que acudisquen a aquests punts a la recerca d’informació.

Per part seua, l’alcalde de Rojals, Antonio Pérez, ha assenyalat “la importància de comptar amb aquesta mena d’informació turística que mostra el potencial de la comarca, els atractius que atresora la Vega Baixa del Segura i la diversitat de la seua oferta turística”. En aquest sentit, l’alcalde de Rojals afirma que “és un material de gran interés on la gastronomia o el turisme actiu serveixen de fil conductor per a endinsar-nos en el paisatge de la comarca, descobrir la seua cultura, participar dels diversos esdeveniments que durant tot l’any es duen a terme en els 27 municipis o gaudir dels plats tradicionals que formen part de l’essència de la comarca”.

El receptari, els plans gastronòmics i els fullets de les cicle-rutes se sumen al mapa turístic comarcal per a respondre a la demanda plantejada per part del personal tècnic de turisme i professionals del sector de comptar amb material turístic informatiu que abaste tota la comarca i fomente la competitivitat del territori en el seu conjunt, ajudant a atraure turistes i visitants, millorar la seua experiència i allargar les seues estades.

15 plats per a menjar-se la Vega Baixa

Un dels majors atractius de les peces promocionals que s’han elaborat és el receptari de cuina tradicional del Baix Segura, que inclou un menú ple d’identitat amb 15 elaboracions que recorren la comarca a través dels seus sabors i dels productes que marquen la diferència com els procedents de la seua horta.

Així, en el receptari trobem els ingredients i els passos necessaris per a preparar les ensalades de lisones i carxofes de la Vega Baixa o de salaons, les camarrojas fregides amb sardines o el bacallà meneao. A més, també apareixen el bullit amb pilotes, l’arròs i crosta, o els arrossos amb aladrocs i carxofes, el dels tres puñaos i el de verdures al costat de l’olla vídua, el calder mariner i les mandonguilles de bacallà. I per a postres no poden faltar en aquest receptari les almojábanas, els bunyols de carabassa o les mantegades.


Plans per a gaudir tot l’any

Altre dels nous recursos turístics és la guia de plans gastronòmics que contempla diverses propostes per estacions. A la primavera els suggeriments que es plantegen van lligades al cultiu de la bacora d’Albatera, a descobrir els tresors que amaguen les salines de Torrevella o gaudir de la mona de pasqua en la muntanya, la pineda o la platja. Per a l’estiu els plans giren al voltant del meló de pell de gripau, la nyora i el llagostí de Guardamar del Segura o donar-se un “capusón” en el litoral de la comarca i degustar la cuina marinera. La magrana mollar amb Denominació d’Origen Protegida centra els plans de tardor al costat dels salaons i l’abrigalle i carabassat, mentre que les propostes d’hivern giren al voltant de la carxofa de la Vega Baixa i de la resta de productes de temporada com bleas, camarrojas, lisones i faves, al que cal sumar els cítrics, embotits i la cuina de cullera. A més, tots aquests plans van acompanyats de diferents esdeveniments, visites i activitats que es poden realitzar a la comarca en les diferents estacions de l’any.

Naturalesa, esport i sostenibilitat

El nou material turístic es completa amb l’edició de cinc fullets corresponents a les cicle-rutes de Los Canales, Sotos del Segura, Los Azarbes, Las Veredas y Los Almarjales.



En aquests fullets, impresos en paper reciclat, es relacionen els diversos punts d’interés que travessa cada itinerari ciclista i es mostren mapes del traçat al costat de la informació tècnica quant a desnivell, dificultat, distància, temps de recorregut i altres recomanacions per a completar la ruta.

A més, també s’han realitzat 36.000 unitats de tote bag de cotó, en tres models diferents, que inclouen la imatge de la marca territori ‘Vega Baixa del Segura _la teua terra i la meua’, pensades per a reduir l’ús de bosses de plàstic.