Els mercats municipals d’Alacant continuen creixent amb la incorporació de tres noves ofertes en el Mercat Central: ‘El teu toke top-Mercat do Açaí’, ‘Arpa’ i ‘Wasamole’. La regidoria de Mercats de l’Ajuntament d’Alacant dirigida per l’edil Lidia López, celebra “la contínua expansió i revitalització del nostre Mercat Central amb aquestes tres noves incorporacions que reforcen l’aposta per la qualitat, la diversitat i la salut”.

Els productes saludables i el moviment ‘realfooding’ han fet incrementar en els últims anys la venda d’aliments saludables, frescos i de qualitat com els que s’ofereixen en els mercats i són un referent del comerç local d’Alacant. La regidora Lidia López ha expressat la seua satisfacció i orgull per «la bona evolució dels nostres mercats que milloren la seua ocupació amb més clientela i noves ofertes i els revaloritzen posant-los en valor cada any».

A més, amb aquestes incorporacions també s’amplia la ruta gastronòmica de nous establiments que tan de moda s’ha posat en l’últim any consolidant una oferta que es complementa i continua sent l’opció favorita per a comprar i degustar productes frescos com el marisc, el menjar tradicional i internacional.

Obertura de tres nous establiments

Aquest mes d’agost ha obert ‘El teu toke top-Mercat do Açaí’, un nou lloc dedicat a la venda del popular fruit amazònic açaí conegut pels seus beneficis saludables. El producte, molt demandat en l’actualitat, destaca per la seua alta qualitat i frescor, la qual cosa revaloritza l’oferta del mercat i reforça el seu atractiu entre els consumidors locals i visitants.

A més d’aquesta inauguració, el Mercat Central també dona la benvinguda a dues innovadores propostes gastronòmiques amb els restaurants ‘Arpa’, amb una variada oferta que fusiona la cuina asiàtica amb productes autòctons de la regió, i ‘Wasamole’, que està en procés de reforma i pròximament obrirà les seues portes amb una gran proposta gastronòmica.

El compromís de la regidoria de Mercats amb la salut i la sostenibilitat es reflecteix en el suport a aquests nous establiments i en la promoció del consum d’aliments frescos i de qualitat amb contínues campanyes que els impulsen i promouen. Així com amb les subvencions i el Bo Comerç que pròximament eixirà a la venda i injectarà tres milions d’euros al comerç local.

Els mercats són un referent del comerç local

Els mercats municipals d’Alacant s’han consolidat com a referents del comerç local, oferint els millors productes frescos d’Alacant, com a mariscos, fruites i carns selectes, així com, menjars tradicionals i internacionals, que continuen sent l’opció favorita dels consumidors.

Lidia López ha subratllat que «l’objectiu és continuar secundant des de l’Ajuntament amb majors inversions, millores i la modernització d’aquests espais municipals que són un referent nacional amb més de dos-cents llocs i establiments». Aquest compromís es reflecteix en les accions de dinamització que han millorat significativament l’ocupació, la clientela i l’activitat comercial del Mercat Central.

Per la seua part el president de l’Associació de comerciants de Mercats Municipals d’Alacant, Paco Alemañ, ha destacat la bona labor que realitza la regidoria i sosté que “aquest estiu està sent una bona temporada de vendes, amb preus estables respecte al 2023 i un creixent interés per productes frescos com a verdures, fruites, carns i peixos. L’oferta gastronòmica també ha contribuït a atraure nova clientela i generar un major flux de persones».

La regidora Lidia López ha assenyalat que, després de l’estiu, està previst llançar la nova campanya del Bo Comerç per a continuar injectant liquiditat al comerç de proximitat i posicionar els mercats municipals com a punts clau de compres i consum a la ciutat.

Els èxits d’obertures amb negocis de referència com Ukiyo que en poc temps ha obtingut una menció Repsol, també Barra Central amb un Solete de la famosa guia, el Boig de la Mar amb els millors mariscos de la mà del xef Pascual Perona Saavedra i llocs de venda de productes frescos amb fins a quatre generacions de trajectòria professional, reafirmen el compromís de la regidoria de Mercats amb la innovació i la qualitat, però també amb la tradició de la nostra terra, brindant als ciutadans i visitants d’Alacant una experiència de compra i gastronomia inigualable.