- Casa Mediterráneo continua amb el seu serial sobre receptes fàcils de la Dieta Mediterrània dins de la campanya @QUEDATEENCASA! amb motiu de les mesures de prevenció enfront del COVI19.
La proposta està presentada per la xef alacantina María José San Román, ambaixadora de la Dieta Mediterrània que en aquest seté capítol ens ofereix la recepta d’Arròs amb bolets i verdura.
Quan el caldo es consumeix comença a fer-se el sofregit aconseguint el “socarrat”. L’arròs també es pot acabar al forn amb una temperatura de 220°.
Altres receptes:
- Salsa de tomaca: https://www.youtube.com/watch?v=dxb102pfbi4
- Cigrons amb bròcoli i espinacs: https://www.youtube.com/watch?v=8zks3bkjzxc
- Arròs dolç amb taronja: https://www.youtube.com/watch?v=lswr87bwycg
- Truita de Creïlla: https://www.youtube.com/watch?v=x6hf7cy15um
- Ensalada de genolls amb vinagreta: https://youtu.be/hi_bqv-unfw
- Llentilles amb verdura de temporada: https://youtu.be/tfizloghk0o
Comentarios