La sisena edició del D*na Festival Gastronòmic Dénia, que se celebrarà els dies 30 de setembre i 1 d’octubre en la capital de la Marina Alta, Vol comptar un any més amb el protagonisme de productors i restauradors de la comarca que, a través dels seus llocs d’exposició i venda, oferiran als visitants Els productes gastronòmics més representatius de la Comunitat Valenci
El termini d’inscripció per a poder participar en el festival romandrà obert fins al 28
de juliol. Durant aquest període, tots aquells establiments d’hostaleria de la
ciutat de Dénia, així com els productors que es dediquen a la venda de productes d’alimentació,
vins i licors de la Marina Alta i els artesans els productes dels quals siguen
naturals, ecològics i relacionats amb l’agricultura, ramaderia o pesca podran
formalitzar la seua inscripció a través de la pàgina web del festival
https://www.dnafestivaldenia.com
Organitzat per la Fundació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Comunitat Valenciana
– integrada per l’Ajuntament de Dénia, l’Associació d’Empresaris
d’Hostaleria i Turisme de la Marina Alta (AEHTMA), el Cercle
Empresarial de la Marina Alta (CEDMA) i la naviliera Baleària – i comissariat pel tres
estreles Michelin, Quique Dacosta, el passeig de la Marineta Cassiana tornarà a
convertir-se en un escenari de luxe al costat de la mar perquè joves promeses i xefs
consagrats, productors, restauradors i tots els amants de la gastronomia
puguen viure i gaudir en primera persona aquest gran esdeveniment.
Amb la mar com a eix conceptual d’aquesta edició, D*na Festival Dénia es reafirma com
la cita per excel·lència de la gastronomia mediterrània. Una trobada exclusiva que
reuneix els millors professionals del sector de la gastronomia i la restauració de la
Comunitat Valenciana, amb l’objectiu de posar en valor la cultura gastronòmica i l’excel·lència
dels productes i projectes gastronòmics d’aquesta regió, promovent la
interacció del públic amb l’art culinari.
Gràcies a iniciatives com a D*na, la capital de la Marina Alta revalida la seua posició de
Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO, convertint-se en un dels
enclavaments predilectes de la gastronomia nacional i acostant l’avantguarda i l’alta
cuina al públic majoritari d’una manera inèdita.
Per a més informació: www.dnafestivaldenia.com