El 25 de març 2019 se celebrarà l’IV Saló Professional de Vins Alacant Denominació d’Origen Protegida en el Saló Europa de l’Hotel Meliá.

Enguany l’esdeveniment es presentarà amb diverses novetats, entre elles, la conferència de Quique Dacosta (** Michelin) i Mikel López Iturriaga (El Comidista), “El vi en la gastronomia”. L’accés a la conferència està limitat a aforament sala i és imprescindible realitzar el registre previ online a través del següent formulari: https://vinosalicantedop.org/conferencia/

El Saló Professional reunirà unes 28 cellers pertanyents a la DOP Alacant, que presentaran les seues noves anyades, vins, etiquetatges i les seues renovades proposades enoturísticas. És un esdeveniment exclusiu per als professionals del sector hostaleria, distribució, botigues especialitzades, on tindran l’oportunitat única de conéixer totes les novetats, fins i tot les que no han eixit al mercat, de la mà dels propis cellers i els seus viticultors. L’accés està restringit per als professionals del sector, que han realitzat la inscripció online: https://vinosalicantedop.org/salon-profesional-19/

Com cada any, el saló començarà amb el lliurament dels premis Winecanting 2018, als establiments que realitzen la millor promoció de Vins Alacant DOP. Es preveu l’assistència de les autoritats, els mitjans de comunicació i representació dels organismes més importants del sector HORECA.