El pasado viernes 19 de julio el Restaurante La Ereta de la capital alicantina albergó el evento gastronómico del año, ’La Cena Gourmet ‘Culturas del Mediterráneo’, que reunió a algunos de los más prestigiosos chefs de la provincia de Alicante en este magnífico enclave. El Grupo Impuls, con la colaboración de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, organizó este evento que se enmarca en la distinción de Alicante como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019, un nombramiento que la ciudad comparte con la capital de El Líbano, Beirut.

La Cena Gourmet pretende erigir a Alicante como punto de encuentro de diferentes cultu- ras a través de la gastronomía, promocionando la saludable Dieta Mediterránea. Así lo dio conocer Alejandro López, director de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, que estuvo acompañado por David Keshab- yan, director del Grupo Impuls, tres de los chefs participantes en el evento, María José San Román (Monastrell), Jorge Jurado (Don Carlos y Celeste) y Pablo Montoro (Mon- toro Catering, y Tony Pérez (salazones ‘Alma Marina’)

La cena estuvo formada por platos originarios de diversos lugares del Mediterráneo que pre- pararán los chefs María José San Román (Arroz libanés), Dani Frías (reinterpretación de la “Coca amb Tonyna”), Pablo Montoro (Alita de las Landas), Jorge Jurado (Dulce de tomate y queso de cabra) y el repostero Jacob Torreblanca (Capuchina con chocola- te y vainilla).

La cena contó con la presencia de Rafael Ansón, Presidente de la Academia de Gas- tronomía del Mediterráneo, de la Real Academia de Gastronomía español y Presidente de honor de la Academia Internacional de Gastronomía, quien ofreció unas palabras sobre la importancia del evento. También asistió el Alcalde de Alicante, Luis Barcala, el antiguo Presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez  y el director de Casa Mediterráneo, Javier Hergueta, entre otras autoridades, numerosos miembros de la comunidad internacional, rusa y noruega en particular, y celebridades como el torero Pepín Liria.