Juan Mora, director del Secretariado de Investigación y Transferencia de Conocimiento de la UA será el encargado de presentar el acto sobre el libro, editado por Publicaciones de la Universidad de Alicante “Ciencia y color en  los álbumes de Nestlé. Medio siglo de publicidad y cultura (1921-1966)”, obra de Carlos Barciela, catedrático de Análisis Económico Aplicado de la UA, Emilio Feliu, doctor en Filología Hispánica y María Dolores Fernández, doctora en Comunicación y Psicología Social de la UA.

Esta monografía contiene cuatro textos que tratan sobre diversos aspectos de la publicidad de Nestlé y, de manera muy particular, de la que se realizó a través del coleccionismo de cromos. También incorpora una parte de la documentación mostrada en la exposición titulada Ciencia y color en los álbumes de Nestlé: Medio siglo de publicidad y cultura, exhibida en la Universidad de Alicante durante el primer trimestre del curso 2018-2019.