Susi Díaz, del restaurant La Finca d’Elx s’ha adherit a la iniciativa solidària “Des de València Per a València” i organitzarà un sopar benèfic el pròxim 13 de desembre que tindrà lloc a l’Hotel Àsia Gardens amb l’objectiu de recaptar fons per als damnificats per la DANA a la província de València.

Al capdavant d’aquesta iniciativa solidària estan els cuiners valencians: Ricard Camarena, Quique Dacosta i Begoña Rodrigo, en col·laboració amb l’Associació Valenciana d’Empresaris (AVE), i secundats per desenes cuiners que també participaran en aquesta acció des d’Espanya i diverses parts del món.

El sopar que s’organitzarà el pròxim 13 de desembre, serà una de les desenes que es faran de manera simultània a tot el món, amb un únic objectiu: aconseguir fons per a recuperar part del teixit empresarial de la zona devastada i tractar de mantindre l’ocupació. D’aquesta manera reunirà 16 estreles Michelin i 23 sols Repsol de la província d’Alacant. Kiko Moya de L’Escaleta, Alberto Ferruz de Bon Amb i els restaurants Quique Dacosta Restaurant, Audrey’s, Baeza Rufete, Beat, Casa Bernardi, Casa Pepa, El Xato, Orobianco i Peix i Brases també participaran en aquest exclusiu sopar.

Susi Díaz es va sumar a aquesta iniciativa solidària des del primer moment que va tindre coneixement. “Em va cridar Begoña per telèfon, em va contar el que tenia previst fer i des del primer moment em vaig posar a la seua disposició”, ha indicat la cuinera il·licitana, qui ja està sol·licitant la implicació de diversos proveïdors i amics per a situar-se al costat dels valencians.

El preu del sopar serà de 500€ per persona i el 100% del recaptat en el sopar benèfic es destinarà íntegrament als perjudicats per la DANA. Els convidats estaran limitats a 200, la qual cosa permetrà recaptar uns 100.000 euros que aniran destinats íntegrament a la causa.

S’habilitarà també una MESA 0 perquè qualsevol persona o empresa puga donar des de la web www.desdevalenciaparavalencia.com. Les donacions es podran realitzar fins al 20 de desembre de 2024.

A més del sopar benèfic i de la MESA 0, els restaurants que ho desitgen també poden col·laborar organitzant sopars el dia 13 de desembre. Per a això s’han de registrar la seua sol·licitud en la web. De la mateixa forma ho poden fer les empreses que vulguen col·laborar.