La gran transformació dels Mercats municipals de Babel, Benalúa, Central i Carolines juntament amb l’èxit d’afluència de públic ha fet que continuen creixent amb noves i interessants propostes gastronòmiques i de llocs especialitzats. En els últims mesos són set els nous llocs que han alçat les seues persianes: Forn Germans Guardiola, Happy Vegetal, el Yaö Dinsum Bar en el Mercat Central, Jd Gurmet i Baka en el de Benalúa i Les Sobiranes i el Barecito a Carolines.

Aquests espais emblemàtics estan més de moda que mai i la nova oferta gastronòmica ha ajudat al seu ressorgiment. Són moltes les persones que acudeixen a comprar aliments de qualitat en els més de 225 concessionaris de la ciutat, i a més es queden a menjar en l’àmplia varietat d’oferta culinària gurmet per a degustar productes i gènere fresc de primer nivell amb una gran varietat i opcions.

Les noves obertures en els Mercats aconsegueixen oferir als clients interessants ofereixes culinàries de mariscos, carns, alimentació vegana, forns i menjar asiàtic. Hi ha una creixent oferta i és cada vegada més la gent que acudeix com un complement, no sols a realitzar compres, també a prendre’s una tapa o a quedar-se a menjar.

La regidora de Mercats i Comerç, Lidia López, va valorar molt positivament les noves obertures destacant que “els Mercats viuen un dels seus millors moments, i en els últims anys han evolucionat i experimentat un procés molt important de transformació amb un increment de vendes i obertures”. “El comerç de proximitat s’ha convertit en l’opció preferida per a més de la meitat dels compradors alacantins, que acudeixen a realitzar compres de manera habitual i això s’uneix a la gran oferta gastronòmica que cada vegada és més atractiva”, va afegir l’edil.

Els Mercats dinamitzen els seus entorns

Així mateix la transició cap al nou paradigma de consum basat en la lògica de la sostenibilitat és un clar vector de transformació del sector comercial i dels Mercats. Actualment es valora la salut i el benestar, la conveniència, l’autenticitat, la personalització i l’experiència del client, i els Mercats han aprofitat aquesta oportunitat estratègica de transformació tal com es mostra en el Pla d’Acció, Impuls i Modernització del Comerç de la ciutat i dels Mercats Municipals.

La regidora Lidia López va ressaltar que “els Mercats alacantins compten amb una clientela fidel, que els valora i aprecia”, i va posar de manifest que “són motors comercials que contribueixen a dinamitzar els seus entorns i fins i tot la ciutat. Totes les accions de dinamització dels Mercats, el pla d’inversions i les noves ocupació de lloc estan tenint èxit, i han aconseguit millorar notablement els nivells d’ocupació, clientela i la seua activitat”.

Els quatre mercats municipals amb els quals compta la ciutat juguen un paper molt important formen part de la història i la cultura dels barris alacantins i són un llegat històric i tradicional d’indubtable valor i un atractiu turístic significatiu. Les noves obertures de llocs han sigut possible gràcies a la labor conjunta de l’Ajuntament d’Alacant a través de la regidoria de Mercats, Comerç i Hostaleria, i de l’Associació de Comerciants Concessionaris en els Mercats Municipals.

Per la seua part l’Ajuntament ha invertit tres milions d’euros en la seua modernització en els últims anys, que juntament amb les campanyes promocionals i els Bono Comercio han fet que es dinamitzen i que el nombre de llocs siga cada vegada major i els Mercats es troben quasi al complet de la seua ocupació.

La regidora Lidia López, va mostrar la seua satisfacció pels bons resultats assenyalant que «s’està realitzant des de l’Ajuntament un treball molt important per a posar en valor els nostres Mercats, amb una política activa per a revitalitzar i fomentar les compres impulsant campanyes i bons comercie que estan funcionant molt bé. Es continuarà promocionant i millorant els Mercats amb noves proposta i projectes per a continuar transformant-los i situar-los en el lloc que es mereixen a la nostra ciutat».