La jove actriu Luna Fulgencio protagonitza ’Portaos Bien’, la campanya nadalenca de la signatura jijonenca Torrons Picó que llança un missatge sostenible als adults perquè prenguen consciència i cuiden del planeta.

La història arranca el dia 24 de desembre on tres amics liderats per l’actriu Lluna Fulgencio, protagonista de la popular saga de pel·lícules ‘Padre no hay más que uno’ i ‘A todo tren’, van casa per casa per a felicitar el Nadal i demanar un aguinaldo molt especial que crida l’atenció de les famílies a les quals van visitant.

Lluny de la tradicional recompensa, el que volen els xiquets és que els adults “es porten bé amb l’entorn” al mateix temps que Luna Fulgencio argumenta que si no cuiden el planeta contribueixen a la contaminació, a la desforestació i al canvi climàtic que provoca fenòmens meteorològics extrems.

Eixos fenòmens, continua exposant la jove actriu, alteren els ecosistemes i els hàbitats disminuint la població d’importants pol·linitzadors com les abelles, que són essencials en la producció d’aliments com el torró perquè sense elles no hi hauria mel i sense mel, no podríem gaudir d’un dels dolços més típics del Nadal.

Frenar la desaparició de les abelles

Darrere d’aquesta iniciativa està Torrons Picó i l’agència de publicitat Sibèria que porten més de 4 anys apostant per la sostenibilitat amb campanyes, concursos i iniciatives que aborden la necessitat de respectar el Medi Ambient i cuidar a les abelles.

Per a la directora de qualitat d’aquesta marca de torrons de Xixona, Ana Picó, “el nostre objectiu se centra en conscienciar i sumar esforços per a alertar de la difícil situació en la qual es troben les abelles, considerades com l’ésser viu més important del planeta, amb la finalitat de contribuir a frenar la seua desaparició i crear un món millor”.

En aquest sentit, Ana Picó recorda que les abelles mantenen el 76 per cent de la producció d’aliments a nivell mundial i l’equilibri ecològic del qual depén el 84 per cent de les espècies vegetals, segons dades de la FAO que destaca l’impacte directe en el desenvolupament de l’agricultura, la biodiversitat i la sostenibilitat ambiental.

Espot, concurse escolar i consells mediambientals

L’espot ‘Porteu-vos ben’ protagonitzat per Lluna Fulgencio és la peça principal de la campanya nadalenca de Torrons Va picar que es completa amb un concurs escolar de redacció en el qual nombrosos alumnes de primària de tota Espanya han escrit una carta als seus pares per a demanar-los que cuiden el planeta. Aquestes accions es completen amb un decàleg de consells per a canviar el món que es poden trobar en portemonosbien.com

Entre ells destaquen l’estalvi d’aigua, la importància de reciclar i reutilitzar el plàstic, l’ús de mitjans de transport sostenibles, l’electricitat de baix consum i el “consum fantasma” dels dispositius electrònics, l’aïllament tèrmic dels habitatges, fugir de la fast fashion, evitar el desaprofitament alimentari i recolzar les energies renovables.

Les abelles i la mel com a ingredient essencial del torró

El torró de Xixona amaga el secret de la mel de les abelles com a ingredient essencial al qual se li suma la qualitat de la resta de matèries primeres i les mans expertes del ‘mestre torroner’, qui s’encarrega que la massa aconseguisca el seu punt adequat en el ‘Boixet’, una màquina amb forma de morter inventada a Xixona, el bressol del torró.

Precisament en aquesta fase del procés és on existeix la diferència entre el torró d’Alacant (el duro), i el de Xixona (el bla). Els dos tenen els mateixos ingredients (ametla, mel i sucre) però el d’Alacant té les ametles a la vista, entre oblies i amb el característic color blanc mentre que per al de Xixona es tritura eixa mescla i es remata amb una cocció especial que es duu a terme en el ‘Boixet’.

Entre tots els dolços, el torró és el que té unes propietats més saludables en tractar-se d’un producte cent per cent natural, amb poca presència de sucre refinat i amb greixos saludables, no saturades.