Paco Contreras, més conegut com el Niño de Elche ha sigut entrevistat en el podcast gastronòmic de La Picaeta per a parlar sobre música i gastronomia, dues passions de l’artista que ofereixen sinergies i possibilitats molt àmplies en la seua combinació d’elements.

En l’entrevista, Paco Contreras compta la seua experiència en el procés creatiu de la creació del menú del restaurant Mugariz al costat del xef Estrella Michelín, Andoni Luis Aduriz. També es fa un repàs per algunes de les seues obres com ‘No compartisc les postres’ o el seu últim llibre ‘Crideu-me Amparo’ on l’artista multidisciplinari fa un repàs per la cuina i la seua gastronomia familiar.

Paco també ens parla del seu espectacle “Mengem i beguem”, que va realitzar al costat del guitarrista Raúl Cantizano en l’Escorxador el passat Nadal, en el qual reivindica la nadala com a part important de la cultura popular.

El seu pròxim treball, el llançament de la pel·lícula documental ‘Canto Cósmico’ protagonitzat pel convidat, també és un dels temes que es tracten en l’entrevista. Un documental molt personal en el qual Paco Contreras es mostra al costat de la seua família i al costat de grans amics com a C. Tangana, Ramón Andrés, Israel Galván, etc.

Es debat en l’entrevista sobre la consideració de les drogues com a gastronomia i la seua aplicació en els menús de restaurants com a punt d’innovació transgressora i experimentació. En relació a això, es parla dels seus coneguts caramels de ‘mentol i cocaïna’.

Com és habitual en les declaracions de l’artista la polèmica està servida i també ix a flotació en l’entrevista l’incident ocorregut durant la seua visita al programa d’Operació Triomf en 2019 al costat de C.Tangana i la seua relació amb el conegut presentador Roberto Leal.

El programa complet es pot escoltar en els principals agregadores de podcast com Ivoox, Spotifyi Apple Podcast, així com veure l’entrevista completa en vídeo en el canal de YouTube de la Picaeta.

__________

La Picaeta Podcast és un programa dinamitzat per Adrián Alcaide de @dosfoodiesymedio i Javier Cirujeda de @nadiealosfogones en el qual es parla de gastronomia i del bon menjar sense pedanteries ni finors. S’estrena un nou capítol els diumenges cada 15 dies i es pot escoltar en Ivoox, Spotify, Apple Podcast i en els principals agregadores d’àudio.

Per a més informació sobre el programa, podeu posar-vos en contacte a través del mail lapicaetapodcast@gmail.com o a través del telèfon 654391050.